Projet
On Gâche Rien est un service de l’association Compostons, proposant la collecte des biodéchets des magasins et restaurants, et leur compostage à la ferme, dans une optique d’économie circulaire et de retour au sol de la matière organique.
Objet de l'association
Compostons est une association de loi 1901, ayant pour objectifs de promouvoir et développer le compostage citoyen de proximité, et de façon générale les méthodes de réduction et de valorisation des déchets organiques, en fédérant et mobilisant les citoyens, les politiques publiques, les acteurs associatifs et économiques. Par les différentes actions que nous menons, notre but est de faire évoluer concrètement et durablement les comportements des différents acteurs publics et privé du territoire
Innovation
Nous proposons une solution pour les biodéchets des professionnels, les détournant de l’incinération ou de l’enfouissement, ainsi qu’une collecte avec des modes de transport écologique. A terme, les restaurateurs pourront se fournir à la Ferme de la Condamine. En contribuant à relocaliser production agricole et compostage des biodéchets, Compostons propose une vrai projet d’économie circulaire pour l’agglomération.